Изберете страница
Youth Forum 21st Century Association organized an international exchange  of good practices in eco-agriculture in the region of Smolyan

Youth Forum 21st Century Association organized an international exchange of good practices in eco-agriculture in the region of Smolyan

In the period 23-25 September 2021 an international study visit for exchange of good practices in environmental management, eco-agriculture and youth entrepreneurship was held in Smolyan.

The visit was realized within the project B2.6D.11/ 01.07.2019 “Environmental management enhancement by Youth-run SMEs” (Project Acronym – EnvironmentYou), funded by the Cross-border Cooperation Program INTERREG V-A „Greece-Bulgaria 2014-2020“, co-funded by the European Regional Development Fund and by the national funds of the countries participating in the programme.

More than 30 experts and young entrepreneurs in agriculture from Bulgaria and Greece took part in the international exchange – representatives of the partner organizations of the project: Hellenic National Youth Council, Agricultural University-Plovdiv, Regional Development Fund of Central Macedonia, Youth Forum 21st Century Association, Euroregion Nestos Mesta, Regional Center for Vocational Education and Training to the Chamber of Commerce and Industry – Blagoevgrad and the Association for Regional Social and Economic Development.

On the first day of the visit, the participants visited the Rhodope mountain village of Momchilovtsi, where they were welcomed by the dedicated mayor of the village Siyka Surkova and one of the youngest farmers in the village – Andrey Andeev. The main livelihood in Momchilovtsi is potato production, high-mountain cattle breeding and rural tourism, which the inhabitants of Momchilovtsi are proud to be pioneers of in Bulgaria. Ms.Siika Surkova presented the challenges and opportunities for development of small mountain settlements in the region, with an emphasis on the development of organic farming, cattle breeding, production of Bulgarian yogurt and tourism. The participants had the opportunity to learn about the history of the Yogurt Festival, which is traditionally held every year in Momchilovtsi, as well as to enjoy the authentic Bulgarian taste of the famous yogurt brand „Momchilovtsi“.

The “Lord of the Mursal Tea” – Andrey Andreev, shared his experience in organic farming telling the story of the Farm for Cultivated Mursal Tea, which he created a few years ago, as well as his experience in the production of honey and rosehip jam. He presented the entire technological process of growing Mursal Tea as well as the innovative solutions he has introduced in response to the challenges of growing and picking the herb. The participants were extremely impressed by Andrey’s inspiring story, which can be described as a good example for the new generation of farmers.

During the meeting, good practices in the development of cattle breeding and potato seed production in Momchilovtsi were presented, as well as the challenges faced by local farmers.

On September 24th the participants visited the Mlechen Dom (Milk House) complex in the village of Smilyan, where they were welcomed by the dairy manager Ms.Milkana Yordanova, who told about the history of the complex and the Rhodope Milk dairy which was built there and is modernly equipped according to European standards. It was established in 1993 with the main activity of milk processing and over the years it had become famous for the great variety of ecologically clean dairy products produced according to old Bulgarian, Italian, Swiss and Dutch recipes. In the beginning, traditional Bulgarian dairy products were produced and later, after training technologists in Switzerland, the production of Swiss and Dutch cheeses began. An exceptional advantage is that the dairy is located in an ecologically clean area and hygiene in the enterprise is at European level.

The raw material – the Rhodope milk – is important for the good quality of the cheeses obtained high in the mountains along the Gorna Arda river. According to Milkana, good cheese cannot be made from milk milked from silage-fed animals. The cows must have grazed on the lush Rhodope pastures and in winter they should be fed only with forage and hay. Milk is also important for yellow cheese – the varied composition of the grass grazed by the cows is important to make it yellow in colour, firm, with a rich milky flavour. The pronounced spicy taste of the Rhodope Milk cheese is due to the specific Rhodope terroir.                                                                                         

During the conversation, the participants had the opportunity to get acquainted with the technology of dairy production and compliance with environmental standards, as well as to try the most popular selection of cheeses of „Rhodope Milk“ – kaba gaida (gouda), geranium (gruyere), parnar (parmesan), teise (tilsit), emmental, pecorino, as well as the so-called „Male cheese – Rhodopes” (prototype of the „Kefalotiri“ cheese) and the yellow cheese „Smilyan“, made from sheep’s milk according to original recipe.

The trip around Smilyan continued with a visit to the unique Ethnographic Collection „Smilyan Beans and Traditional Rhodope Slippers“ created in 2005, which is located in the Community Centre „Assen Zlatarov-1927“. All kinds of bean works can be found in the museum collection and at the same time visitors have the opportunity to learn about the tradition of making and embroidering Rhodope slippers, which are an integral part of the Rhodope costume. The museum also gained fame with the largest panel made of 23 000 beans, which is 2.10 / 3.36 m in size and in the production of which thousands of locals and guests of the village of Smilyan have participated in the last 15 years. The panel is in the process of being registered in the Guinness Book of Records for the largest number of unique participants involved in its creation.

During the visit, the hosts Iliya Godev, secretary of the Community Centre, and Banko Kichukov from the Agricultural Cooperative in Smilyan told about the Rhodope traditions and customs, as well as about the technology of production of Smilyan beans. The agronomist Banko Kichukov is one of the many Rhodopeans growing Smilyan beans, starting with half a decare in 2005, currently sowing beans on 3 decares and planning to reach 10 decares in the next few years. According to the agronomist, at the moment the areas with Smilyan beans are about 400-500 decares, and the varieties are due to a national selection developed over the years.

After Smilyan, the participants visited the small Rhodope border village of Gudevitsa and the unique „Eco School in Nature“, where they met and talked with the inspiring Teodor Vassilev, chairman of the ‘Future Now 2006’ Community Center, on sustainable development, environmental education of young people, youth entrepreneurship and the development of ecological business.

Teodor is a young leader, visionary and inspirer who has been awarded the Civil Prize for Bulgariaby the European Parliament and has implemented a number of national and international projects for non-formal education in nature.

„Choose one of your dreams and follow it with a smile. The road will take you exactly where you will feel happy“, this is what Teodor advises all youn g ambitious people.

Charged by the visit to the picturesque mountain village of Gudevitsa, the participants traveled to the Experimental Station for Cattle Breeding and Agriculture (ESCBA) in Smolyan, where they had the opportunity to discuss with experts on the topics: European legislation in the field of environment and sustainable agriculture; the challenges and opportunities for small and medium-sized enterprises run by young people; green economy, eco-innovation and green entrepreneurship. Valentina Vasilyonova, Deputy Chair of the Federation of Independent Trade Unions of Agriculture at CITUB and the Chief Assistant Dr. Rositsa Shumkova from the ESCBA – Smolyan took part in the discussion. The host of the meeting – Dr. Shumkova, told about the scientific research, consulting and implementation activities carried out by ESCBA in the field of cattle breeding and crop production in the mountainous regions of the country, about the organized training courses for young farmers, the production of potato, chokeberry/aronia, black currant, strawberries, raspberries; polyfloral honey; fresh sour cow’s milk, cow’s butter and sheep’s yoghurt; Karakachan sheep and Rhodope tsigai; elite breeding material and animals for fattening from the breeds Bulgarian Rhodope cattle.

 

On the last day of the study visit the participants were taken to the village of Gyovren, where they visited the uniques Horse Farm of Dr. Osman Kutsev. The young and inspiring Dr. Kutsev told the story of his family farm, where he breeds mainly Karakachan horses, which have repeatedly won prizes of the National Horse Breeding Association.

Учители от цялата страна се състезаваха в 11 дисциплини на XVII Спартакиада на СБУ

За седемнадесета поредна година Синдикатът на българските учители в партньорство с Българската работническа федерация „Спорт и здраве“ към КНСБ и с подкрепата на Министерството на младежта и спорта проведе своето най-значимо спортно събитие – Учителската спартакиада.

Тя бе от 31 август до 5 септември в к.к. Албена при спазване на всички противоепидемични мерки и премина под патронажа на д.ик.н. Янка Такева, председател на Синдиката на българските учители, президента на КНСБ Пламен Димитров и Сюзан Флокен, директор на Европейския синдикален комитет по образование. В XVII учителска спартакиада се включиха 360 учители от 20 общини от цялата страна. Те се състезаваха в единадесет спортни
дисциплини: тенис на маса, плажен волейбол, стрийтбол, шахмат, дартс, мини футбол, бридж, плуване, спортна табла, петанк и теглене на въже.

В продължение на 5 дни най-мотивираните български учители, членове на СБУ,  показаха спортен хъс, воля и мотивация за успех, но и сплотеност, съпричастност и уважение. Най-добрите заслужиха своите купи и медали, които бяха връчени на тържествена церемония по награждаване на победителите на 4 септември 2021 г. На нея присъстваха
вицепрезидентът на КНСБ Пламен Нанков, председателят на Българската работническа федерация „Спорт и здраве“ Десислава Ягодин, началницитe на РУО – Варна д-р Ирена Радева и на РУО – Добрич Светлана Василева, Даниела Алексиева, национален секретар на КНСБ, Красимир Попов – зам.-председател на СБУ, Ангел Петров – директор на Инспекцията по труда в гр. Добрич.

Поздравителен адрес до председателя на СБУ, до организаторите и участниците в 17-тата спартакиада на учителите бе изпратен и прочетен от името на Йордан Йорданов – кмет на община Добрич.

„За 17-та поредна година СБУ провежда най-мащабното спортно събитие в системата на средното образование. Традиционно провеждана през годините и с участието на отбори от Полша, Украйна, Румъния и др., вече втора година
необичайната ситуация в света попречи тя да се реализира в международен формат, но въпреки това ние, българските учители, членове на СБУ, успешно продължаваме традицията, тръпнейки от желание отново да се съберем всички
заедно“ – изтъкна г-жа Такева в приветствието си.

Тя благодари на всички партньори, приятели и съмишленици, положили усилия 17-тата спартакиада успешно да бъде реализирана. Приветства участниците за спортсменския дух, за професионализма, за единството и приятелството, за споделените емоции и надежди, превърнали дните на значимото спортно събитие в запомнящи и вдъхновяващи се мигове преди старта на новата учебна година. „А това, че днес тук присъстват и децата на нашите спортисти, е доказателство за силата, значимостта и приемствеността в СБУ – най-голямото учителско спортно семейство“, допълни още лидерът на СБУ и поднесе поздрави от името на предходния министър на образованието и науката Красимир Вълчев, от проф. Николай Денков, министър на образованието и науката, и цялото ръководство на МОН с пожелание за здраве и успехи. Благодари за професионализма на съдийския състав с ръководител Николай Радомиров, както и на ръководството на к.к. Албена за предоставените благоприятни условия като домакин.

„Скъпи колеги, днес най-добрите ще бъдат удовлетворени от постигнатите успехи, защото ще получат своите отличия и награди. Пожелавам на Всички тях и на присъстващите тук, да бъдете горди със самочувствието на хора, без които нито едно общество не може да съществува, на хора, които имат най-значимата роля, дори и по време на катаклизми, защото вие носите силата и мощта. Вие сте българските учители! На добър час!“, заключи г-жа Такева.

Лидерите на СБУ и БРФ „Здраве и спорт“ заедно с официалните гости наградиха най-добрите учители спортисти.
Първото място в крайното комплексно класиране бе заето от представителите на СБУ – Варна с 95 точки, на второ място се класираха СБУ – Пловдив с 78 точки, на трето СБУ – Бургас с 50 точки, следвани от СБУ – София с 34 точки,
СБУ – Стара Загора с 33 точки, СБУ – Велико Търново с 26 точки, СБУ – Шумен с 23 точки, СБУ – Плевен и СБУ – Чирпан с 19. Отборът на СБУ – Враца зае десето място със 17 точки.

Тазгодишната купа „феърплей“ при мъжете бе спечелена от СБУ – Сливен, а при жените – от СБУ – Пловдив.
Нина Богданова от СБУ – Бургас, е носителят на учредената преди три години от ОбКС на СБУ – Шумен, купа на името на Виолета Баева за принос към спорта и синдикализма.

Цветелина Милчалиева бе избрана за титулярен член на Изпълнителния комитет на IndustriALL

Председателят на Федерацията на независимите синдикални организации от леката промишленост (ФНСОЛП) към КНСБ Цветелина Милчалиева беше номинирана и единодушно избрана за титулярен член на Изпълнителния комитет за Югоизточния регион на IndustriALL Global Union.

Решението за високата позиция бе взето на 14 септември на Третия конгрес на IndustriALL Global Union „UNITED FOR A JUST FUTURE“, проведен  в онлайн платформа с участието на над 600 делегати от цял свят.

През изминалия мандат от 60-те члена на Изпълнителния комитет на IndustriALL Global Union само 25 са били от регион Европа, като до момента титулярната позиция е била заемана от Маре Анчева, Северна Македония (сектор „Метал“).

Изпълнителният комитет на организацията е органът, който разглежда и гарантира, че всички дейности, решения, резолюции, предложения и политики, приети от Конгреса, се изпълняват до следващия Конгрес, като глобална организация на общи принципи и приоритети в регионалните и секторните структури. Той определя насоки за секторната работа, добавяне на сектори и създаване на клъстери между сектори на секции. Взема решения и за регионалните планове за действие, обсъжда общи политики за разглеждане на приоритети и въпроси, специфични за региона, подпомага регионалното прилагане на общите политики и приоритетите на IndustriALL, решени от Конгреса, въз основа на приоритетите и ресурсите в тези региони.

Конгресът или Изпълнителният комитет могат да създават регионални организации. Когато съществуват регионални организации, те решават регионални планове за действие и общи политики за разглеждане на приоритетите и въпросите, специфични за региона, и подпомагат изпълнението на общите политики и приоритети на IndustriALL, въз основа на приоритетите и ресурсите в регионите. Членовете на регионалния изпълнителен комитет обсъждат, наред с други неща, регионалните планове за действие и общите политики.

В приетия на 15 септември нов План за действие (Action plan) някои от по-важните стратегически цели и действия на Глобалния съюз на IndustriALL  Global Union ще бъдат насочени към:

– Ратифициране, прилагане и зачитане на всички международни трудови стандарти;

– Подкрепа на основните членове по прилагане на политиките за отстраняване на пропуските в прокарването и прилагането на международните и националните стандарти на труд;

– Подкрепа за разработването и прилагането на национални планове за действие за заплата за издръжка;

– Създаване на работна група за равнопоставеност между половете в рамките на Женския комитет, състоящ се от равен брой мъже и жени, включително и младежи, които да работят за увеличаване на участието на жените в индустриите, и гарантиране на лидерски позиции за жените в нашите организации през укрепване на демокрацията;

– Подкрепа на усилията на основните членове в колективното трудово договаряне за постигане равенство между половете, защита на жените от дискриминация, сексуален тормоз и всички форми на насилие, включително чрез обвързващи и изпълними ангажименти по веригата на доставки;

– Изискване на действия от правителствата и работодателите за отстраняване на специфични опасности в производствата, като работата с азбест и силициев диоксид;

– Призовава правителствата да предоставят сигурни и приложими регулаторни рамки и механизми за контрол, които да защитават работниците срещу злополуки и заболявания, да насърчават безопасността на работниците и да санкционират нарушителите с наказания, които са достатъчно категорични, за да действат като възпиращо средство;

– Подкрепа на научните изследвания, достъпа до информация за здравето и безопасността, обучението и участието на работниците в механизмите за намеса по въпроси, свързани с безопасността и здравето при работа;

– Подкрепа на програми за образование и изграждане на капацитет, включително разработване на нови и ефективни форми на организиране;

– Създаване на регионални женски структури;

– Работа с другите глобални синдикати за разработване на достъпен, ефикасен и ефективен международен механизъм за помирение и арбитраж, който да бъде насърчи сключването на обвързващи глобални споразумения и да разрешава спорове между глобалните синдикати и МНК;

– Преговори с мултинационалните компании за включване на този механизъм в глобалните споразумения;

– Борба за законодателство на национално ниво, което поставя задължения за МНК да поемат отговорност за трудовите права във веригите им на доставки;

– Насърчава обмена на информация относно колективните трудови договори, включително координирани стратегии за договаряне;

– Ангажиране чрез активен диалог с мултинационални компании за изграждане на силни индустриални отношения, които дават възможност на синдикалните проблеми да бъдат повдигнати на всички нива на компанията, както и в техните вериги на доставки;

– Преговори и подписване на силни и обвързващи глобални споразумения с мултинационални компании, които да гарантират организиране, сигурност на работните места и колективни трудови договори за всички работници по веригите на доставки в цял свят;

– Разработване на международен механизъм за помирение и арбитраж на труда, който може да се използва за прилагане на задължителни споразумения между глобалните синдикати и МНК;

– Трансформиране на веригите за доставки в индустрията чрез насочване към най-влиятелните компании и постигане на споразумения с по-широк кръг от МНК, които да определят стандартите за световните индустрии, надграждайки споразумението от Бангладеш ACCORD и споразумението ACT по отношение на заплатите за издръжка.

– Изискване за създаването на постоянна институция (национална обсерватория, постоянна кръгла маса или подобни), за да се осигури справедлив преход за всички засегнати работници;

– Насърчаване на основните членове да изискват подходящи политики на пазара на труда, които включват подобрени национални политики в областта на образованието, обучението, преквалификацията и квалификацията, които отчитат променящите се умения, подходящите квалификации за Индустрия 4.0 и които включват синдикатите при проектирането и реализацията;

– Настоява Синдикати 4.0 да отговорят на въздействието на Индустрия 4.0.;

– Кампания за подходящо регулиране и защита на всички нови условия на работа, включително работа от разстояние, мобилна работа, дистанционна работа и работа у дома, чрез стандартите на МОТ, националното законодателство и колективното трудово договаряне.

Конгресът избра отново за Президент на IndustriALL Global Union Йорг Хофман. За Генерален секретар, на мястото на Валтер Санчес, бе избран Атъл Хой. Трима заместници на Генералния секретар са Кристин Оливър, Кан Матсузаки и Кемал Озкан.

Безспорно настоящият избор и участието на синдикалист от България в Изпълнителния комитет на IndustriALL Global Union е не само признание, уважение и висока оценка за равнопоставеност и лидерство, но е и изключителна възможност за работещите в индустрията, за солидарност в борбата за достоен труд и достойно заплащане в новите условия на справедлив зелен преход в името на отстояването на човешките права и ценности.

Пламен Димитров участва в заключителната конференция на ЕКП за целите за устойчиво развитие

Пламен Димитров участва в заключителната конференция на ЕКП за целите за устойчиво развитие

Президентът на КНСБ Пламен Димитров участва в заключителната конференция на ЕКП за „Повишаване на осведомеността за Целите за устойчиво развитие сред работниците и синдикалните лидери: достоен труд, околна среда и върховенство на закона“. Тя се проведе в Монтепулчано, Италия, като КНСБ е партньор заедно със синдикати от Белгия, Испания, Холандия и младежкия комитет на Европейската конфедерация на профсъюзите.

Дискусията днес бе посветена на ролята на синдикатите за устойчива Европа до 2030 г. – достоен труд, неутралност по отношение на климата и демокрация. Участниците представиха опита в своите страни, свързан със Зелената сделка, дигитализацията, възникването на нови професии, устойчиви работни места, националните планове за възстановяване и устойчивост.

Пламен Димитров обясни, че заради политическите турбуленции в България националният ни план възстановяване все още не е финализиран и внесен в Европейската комисия.

Все още работим по този документ, има въпроси, свързани най-вече с въглеродните емисии от мините, различни гледни точки от страна на служебното правителство, обясни Димитров.

Той призова страните, които разработват новите технологии за цифрова и зелена трансформация, да ги споделят с останалата част от Европа, която е по-малко готова за прехода. Ако това не стане и не направим възможен процеса за използването на тези технологии, заедно със съответните стимули в частния сектор, не бихме могли да направим справедлив зелен и цифров преход, каза той. Димитров обърна внимание, че ако възникващите нови професии не бъдат обвързаани с Колективни трудови договори, ще доведат до нестабилни работни места. Така новите професии биха могли да се окажат всъщност много по-несигурни от традиционните.

КНСБ представи кампанията си „Време за цел за устойчиво развитие 8“

Инициативите на КНСБ по проекта „Повишаване на осведомеността за Целите за устойчиво развитие сред работниците и синдикалните лидери: достоен труд, околна среда и върховенство на закона“ бяха представени днес от националния секретар на конфедерацията Юлия Симеонова по време на работна среща в рамките на заключителната конференция на ЕКП в Монтепулчано, Италия. КНСБ е партньор заедно със синдикати от Белгия, Испания, Холандия и младежкия комитет на Европейската конфедерация на профсъюзите.

Дейностите на конфедерацията по проекта бяха реализирани в периода май 2020 – юли 2021 година. Сред тях са:

  1. Обучение на 33 мултипликатора по „Синдикати и Цели за Устойчиво Развитие“ съвместно със Съюза на транспортните синдикати в България: онлайн http://elearning.cc-globe.bg/course/ и в Конгресен център „Глобус“;
  2. Провеждане на 16 отворени информационни дни с 852 участници от различни региони на страната;
  3. Създадена Фейсбук страница „Цели за устойчиво развитие“;
  4. Проведен семинар „Социален диалог и Колективно договаряне – двигатели на реален модел за устойчиво развитие и постигане на ЦУР“, септември 2020, с участие на 80 синдикалисти;
  5. Осъществена конференция „Достоен труд в контекста на Време за 8 и Европейският стълб на социалните права“, 14.07.2021, с 43 участници;
  6. Дискусионен форум „Зелена сделка и Справедлив преход: предизвикателства – синдикални отговори“, 15-16.07.2021, с участие на 63 синдикалисти.

Юлия Симеонова заяви готовност конфедерацията да участва в следващи дейности за постигане на Целите за устойчиво развитие, залегнали в стратегическите документи на национално, европейско и световно равнище.

С проекта Европейската конфедерация на профсъюзите се фокусира върху Цел 8 (Насърчаване на устойчив, приобщаващ и траен икономически растеж, пълна и продуктивна заетост и достоен труд за всички), тъй като това ще има положителен ефект върху реализирането на всички останали цели за устойчиво развитие. ЕКП вярва, че устойчивият растеж и качествените работни места с по-квалифицирани работници ще улеснят прехода по по-ефективен, социално-справедлив и приобщаващ начин. Този подход ще бъде от ключово значение и за
за справяне със социалните и икономическите последици от ковид кризата.

Проектът допринася и за по-голяма ангажираност сред синдикалните членове с Програмата на ООН до 2030 г.
Общата цел на участващите синдикати бе да се разпространят знания за Целите за устойчиво развитие сред техните структури, така че те да бъдат включени в ежедневната дейност на служителите и членовете, особено в социалния диалог и процесите на колективно договаряне.